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zoom RSS ラーメン 天神橋五丁目「ラーメン スピリッツ」

<<   作成日時 : 2017/09/07 10:39   >>

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2017年9月7日付け  
天神橋五丁目の交差点から50mほど北に進んだ
道路の東側にある店。
中崎町にも店舗があるが、中崎町店は中華料理屋で
こちらはラーメン専門店らしい。

店がお勧めしている「いの一番ラーメン」を注文。
これは、南森町の「笑福」などと同じで
いわゆる「二郎系ラーメン」と呼ばれるジャンルのラーメン。
食券を渡す時に店員さんからトッピングの量を聞かれる。

・無料トッピング
●ニンニク
●野菜(キャベツともやし)
●背脂

これら3つのトッピングは、
0:無し→1:ちょい増し→2:増し→3:バカ増し
の4段階の調整が無料で可能。
残すのは厳禁なので、大食いでない限りは
野菜の3を選ぶのはやめたほうがいい。

スープは豚骨ベースの醤油味。
チャーシューは大きい豚バラが4枚ほど入っており、
柔らかな食感。



いの一番ラーメン:750円(2017年9月6日現在)
スープ:豚骨、醤油
スープの濃さ:普通〜濃いめ(背脂の量により変わる)
具:チャーシュー、任意で「もやし、キャベツ、にんにく、背脂」
麺:太めの縮れ麺
※画像のトッピング量は全て1
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●店舗情報

店名:ラーメン スピリッツ

TEL:06-6360-9921

住所:大阪府大阪市北区天神橋5-8-6

交通:地下鉄天神橋筋六丁目駅より徒歩約3分

営業時間:月〜土曜11:00〜15:00、17:30〜翌2:00(水曜は24:00まで)
      日曜11:00〜翌1:00

定休日:無し

席数:19席 (カウンター、テーブル、座敷)

食券方式

駐車場:無し
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