ラーメン 心斎橋「ずんどう屋 心斎橋店」

2016年2月24日付け  
心斎橋大丸本館から南2つ目の交差点(御堂筋周防町)を
150mほど東に進んだところにある店。
本店が姫路にあるチェ-ン店で、関西では
兵庫県に9店舗、大阪府に3店舗、京都府に2店舗展開。
※2017年9月13日に大阪市北区天神橋4丁目(関西テレビの向かい)にもオープン。

スープは豚骨醤油ベース。
背脂の量を「あっさり→並→こってり→まみれ」の4段階から選べ、
「こってり」か「まみれ」にすると醤油の味が分かりにくくなると
思っていたがそんなことはないので、どろどろの濃いスープが
好きな人は「まみれ」で良いかと思う。
チャーシューは、口に入れた瞬間溶けてなくなりそうな
柔らかい豚バラが2枚。
また、お好みで紅生姜、ニンニク、辛味噌、辛子高菜を
無料でトッピング可能。


元味らーめん:750円(2016年2月10日現在)
スープ:豚骨醤油
スープの濃さ:やや薄め~かなり濃いめまで調整可能
具:背油・チャーシュー・海苔・ねぎ
麺:細めのストレート麺・ちぢれ麺の選択可能
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●店舗情報

店名:ずんどう屋 心斎橋店

TEL:06-6245-0883

住所:大阪府中央区心斎橋筋1-5-7

交通:地下鉄心斎橋駅より徒歩5分

営業時間:24時間年中無休
      ※月1回はメンテナンスのため11:00~翌3:00の営業

席数:32席 (カウンター17席/テーブル席3つ)

駐車場:無し

ホームページ http://www.zundouya.com/
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