ラーメン 天満橋「つけ麺 雀(すずめ) 天満橋店」

2016年4月21日付け  
天満橋の交差点から南100m東へ50mほど歩いたところに
あるお店。
「つけ麺 雀」という名前では、他に
「アメ村本店」 、「夕陽丘店」、「関大前店」があり、
また「麺屋 雀」という名前でも、大阪に8店舗ほどあるチェーン店。

周辺がビジネス街のせいか、ご飯時は席に着くまで少し待たなければいけないことが多い。
スープは豚骨ベースの魚介醤油味でつけ汁は濃いめ。
具は、ネギ、水菜、海苔の他に、
写真では分かりづらいが、チャーシューやメンマはつけ汁の中に隠れている。
豚骨と魚介の出汁がバランスよく合わさり、太めの麺との相性も良く
なかなか飽きにくい味かと思う。
また、この「つけ麺」の他に、辛さの選べる「辛つけ麺」や、
「台湾まぜそば」もかなり人気のメニューらしい。



●つけ麺:780円(2016年4月19日現在)
スープ:豚骨、魚介、醤油
スープの濃さ:濃いめ
具:チャーシュー、ネギ、水菜、メンマ、海苔
麺:太めのストレート麺
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●店舗情報
店名:つけ麺 雀(すずめ) 天満橋店

TEL:06-6966-0611

住所:大阪府大阪市中央区谷町1-3-19

交通:各線天満橋駅から徒歩約5分

営業時間:11:00~15:30、17:00~22:00

定休日:日曜

席:カウンターとテーブル、17席

完全禁煙

駐車場:無し
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