レトルトカレー特集”メタル（大同）”ハッシュドビーフ２００ｇ８１円（税込）

レトルトカレー特集
2017年9月4日
ハヤシライスなんですが、カレーライスではない。

では
ハヤシ（ハッシュドビーフ）とカレーの違いを端的に言えます？

カレーはインド料理（香辛料を混ぜて煮込む）


ハヤシは
フランス発祥でデミグラスソース）、
（ドミグラスはスペイン。）
（ハッシュドビーフはイギリス）
じゃ日本では、カレーとハヤシの違いは？


デミグラスソースとは小麦粉をバターを入れて炒めて、煮詰める。

ドミグラスソースとは、牛肉、たまねぎを加える。

ハッシュドビーフとは、
牛肉、食塩、コショウ、小麦粉、タマネギ、トマト、ニンニク、マッシュルーム、赤ワインを入れる。

ハッシュドビーフとカレーの差は縮まっている。

だから今回ハッシュドビーフをカレーのジャンルに入れました。

そうです、違いは辛いか、辛くないか、ハヤシの独特の味があるか、ないか
※ハヤシの独特の味って小麦を炒め煮つめた味なんでしょうか


メタルハッシュドビーフ２００ｇ８１円（税込）
（さらにウスターソース,トマトケチャップが加わっています。

販売店　スーパー玉出天神橋店

大同株式会社</span>（メタル）
設立 　２００７年２月１日
資本金　２，０００万円
本社 　大阪府守口市南寺方東通６丁目１０番２３号











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※レトルトカレー”まとめ”１『ハウス・エスビー・グリコ』
http://pubnews.at.webry.info/201506/article_27.html


※レトルトカレー”まとめ”２『大塚・オリエンタル』
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※レトルトカレー”まとめ”３『MCC・Ｈａｃｈｉ・新宿中村屋・明治』
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※レトルトカレー”まとめ”４『マイナー』
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