ワンコイン・以下弁当ランチ?珉珉のセミ餃子10個入り×2=168円(税込)

2018年9月17日
弁当と言うとちょっと違うんですが、スーパーのレシートを点検していたら、
なんと珉珉のせみ餃子2人前を半年間で20回も買っていたんです。税別78円×2セット
売り切れていれば、少々高いKOHYOで買っていました。(2セット190円税込)
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つまり、玉出京橋店化天神橋店でほとんど毎週買っていたんです。しかも2セット(20個入り)
2年ほど前から餃子を家で食べる習慣ができていて、失敗に失敗を重ねてついに
セミ餃子で店並に到達しました。
それから週に一度は食べる習慣がついていた。
ここに行くまでいろんなメーカーに挑戦しましたが、このせみ餃子ほど満足いくことはありません。
王将の250円を完璧に上回っています。

要は調理がうまくなったってことです。

ホットプレートが必需品です。
油を引き並べて行きます。ふたしてとろ火で10分(その間にシャワーを浴びています)
コップ4分の1ぐらいの水をさっといれます。弱火に切り替えます。
4分たった頃、水が無くなったことを確認して
火を止めます。
小型コテでひっくり返します。できあがりです。お皿に移し換えないんです。
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たれが2つに分かれています。一つは餃子のたれ、一つはニンニク液
ら―油と一味唐辛子をたっぷりいれます。

冷たい発泡酒に氷を山ほど入れたコップに「頂」を入れます。
「クワッ、うまい」と20数回ひとりなのに声を出します。
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なんで紹介しなかったのか、ジャンルが難しいからです。それに腕が評価を月とすっぽんぐらいの差がある。

製造
珉珉食品株式会社
京都市山科区西野山射庭上町211-1

※飲食店の珉珉は資本関係はありませんがかつてグループだったそうです。
直営17店のれん分けFC店をやっているのは
株式会社珉珉本店
大阪府大阪市浪速区難波中3丁目4番41号体東ビル2F
1953年創業。焼き餃子を考案した元祖です。

販売
スーパー玉出
KOHYO

きっと他の店でも売っています。
※関東地方では無いに等しいらしい。

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